Bei einer Magenverstimmung und nach einem schweren Essen empfehle ich Blutwurz. Etwas bitter, aber sehr hilfreich.
Hier mein Hausrezept:
Zu einem Liter Korn fülle ich 80 g Blutwurz (aus der Apotheke), 2 Kardamomkapseln oder alternativ 1/2 TL Samen aus der Kapsel, 6 Gewürznelken sowie 3 Sternanis in ein großes Glas. Anschließend darf es drei Wochen durchziehen, bevor dann 150 g brauner Kandis hinzugefügt wird. Nun braucht es etwas Geduld, denn erst nach 3 Monaten empfehle ich den ersten Verzehr.
Aus Sabines Hausapotheke
